牛奶糖
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步骤1/9
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材料合照
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步骤2/9
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牛锅放入淡奶油加砂糖加盐加水饴
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步骤3/9
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先用中火煮开
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步骤4/9
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再转小火煮奶糖泡泡开始变大泡泡,这时不停地搞拌。
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步骤5/9
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提起刮刀有奶糖挂在刮刀上
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步骤6/9
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用刮刀在奶锅里刮出横,奶糖变浓稠,奶糖变奶茶色
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步骤7/9
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倒入模具,放凉。
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步骤8/9
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冬天室温放约2小时。奶味香浓的牛奶糖可以食。
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最后一步
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包装好,奶糖可放两星期。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-29
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