油菜鸡蛋干
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得到沈师傅鸡蛋干试用之后,工作一直很忙,没时间做饭,这道菜是妈妈帮忙做的~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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依旧忍不住要再来晒一次外包装,实在太萌啦~
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步骤2/4
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小油菜炤水,与切片的鸡蛋干一起摆盘。
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步骤3/4
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大蒜切片爆锅,加入耗油,白糖,剁椒翻炒后倒入少量水,搅拌均匀,中火煮沸,加入淀粉勾芡,小火煮至酱汁粘稠既可离火。
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最后一步
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煮好的酱汁浇在摆好盘的油菜和蛋干上既可。这道菜很快手,但营养很全面,算是加班回家后的不错选择~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-29
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