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香辣土豆的做法

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香辣土豆

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每次去吃水煮鱼，辣椒扔掉真的很可惜，又很喜欢吃土豆，干脆，用水煮鱼撇出来的香辣椒炖土豆。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

香辣椒适量

、

土豆 3个-4个

、

蒜瓣 5瓣

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蒜掰准备好
步骤2/9 点击查看大图
土豆切块
步骤3/9 点击查看大图
水煮鱼撇出来的香辣椒适量看个人嗜辣程度
步骤4/9 点击查看大图
少许油，油热入蒜瓣，蒜味十足放土豆爆炒
步骤5/9 点击查看大图
土豆爆炒颜色发轻微黄色时，入香辣椒
步骤6/9 点击查看大图
进行大火翻炒
步骤7/9 点击查看大图
加入适量白水。没过土豆即可
步骤8/9 点击查看大图
加入适量盐蚝油收汤即可
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OK啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-29

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