是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

芙蓉虾的做法

点击查看大图

芙蓉虾

浏览 12689 · 收藏 53

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

芙蓉虾不但好看，吃起来外酥里嫩，在蘸上爱吃的酱料，每次做都是瞬间没得一道菜。

食材清单加入采购清单

鸡蛋 1个

、

明虾 16只

、

鸡精适量

、

胡椒面适量

、

淀粉适量

、

面包糠适量

、

料酒适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
大虾去头，剥掉虾皮（留尾部），用牙签去掉虾背上的黑虾线。
步骤2/9 点击查看大图
虾背半划开，用刀扁软。（我这次划反了，划成了内侧，呵呵失误）
步骤3/9 点击查看大图
放碗里加盐、料酒、胡椒粉拌匀，腌20分钟以上。
步骤4/9 点击查看大图
准备好淀粉、蛋液。
步骤5/9 点击查看大图
面包糠，这次买的面包糠有点硬，买那种黄色的比较好。
步骤6/9 点击查看大图
腌好的虾先清拍少量淀粉，再放入蛋液里蘸一下。
步骤7/9 点击查看大图
然后蘸上面包糠。
步骤8/9 点击查看大图
油不是很热时一个个放人油中，转大火炸至金黄色即可。
最后一步点击查看大图
装盘。放上自己喜欢的蘸酱即可……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-29

换个做法

芙蓉虾的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜萝卜红薯更多

芙蓉虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许