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4种花生酱的脑洞吃法｜太阳猫早餐

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大学时住的附近开有一家叫Triple XXX的家庭餐馆，招牌便是带有浓厚花生酱汁的牛肉汉堡，为了它，即使高热量也会常光顾。花生酱里最喜欢的是那种crunky口感的，咀嚼着那些包裹在醇厚的酱里的大颗粒花生碎。除此之外，很多的泰国料理里也会用到花生酱调味，对于喜欢花生酱的人来说，花生酱绝不会是只能抹吐司和拌面条的了。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

胡萝卜小半根

、

咖喱块 2块

、

鸡胸肉 1小块

、

卷饼 1块

、

热狗面包 6个

、

香肠 6个

、

饺子 6个

、

花生酱适量

、

酱油 1小勺

、

生菜叶适量

、

洋葱丝少许

、

淀粉 5g

、

水 25g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
花生酱鸡蛋咖喱饭：鸡蛋液打散，放入平底锅炒散，加入青豆和胡萝卜粒炒匀后放入咖喱块炒开，加入水没过食材，小火煮到浓稠，出锅前挤入花生酱搅匀。
步骤2/4 点击查看大图
花生酱鸡肉卷饼：将鸡胸肉放入平底锅两面煎熟，小火倒入酱油，让鸡肉两面沾上。将鸡肉切片，放在铺了蔬菜的卷饼上，淋上用花生酱和水调成的酱汁。
步骤3/4 点击查看大图
花生酱热狗：香肠切花刀放入油锅中煎香，夹入热狗面包，挤上一条花生酱。
最后一步点击查看大图
花生酱冰花煎饺：饺子铺在放了少许油的平底锅上，小火煎成黄色。取半碗水，里面放1小勺淀粉，搅匀后倒入平底锅，保持小火盖上锅盖将饺子焖5分钟左右，揭开锅盖将水分收干。将饺子倒扣在盘里，挤上花生酱。

小贴士

花生酱的吃法非常百变，不光是今天说的这些，在炒饭出锅前加入一点花生酱也会特别香，喜欢的花生酱的可以试试哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-29

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