软香小米饼
如果不爱吃粥的朋友怎么办?尤其是小朋友,所以我就琢磨着,怎么才能够让不喜欢吃小米粥的小朋友也爱上吃小米?一点都不夸张的说,这个小米饼柔软香甜,炒鸡好吃!大人孩子吃都好香!我家孩子重叠好几个一起吃,哈哈~如果1岁以下的宝宝吃去掉盐蛋清切成适合咀嚼的大小吃,其实大人孩子不加盐也好吃到爆!
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材。小米要提前煮成浓稠的粥,然后料理机打碎成泥,取100g;
-
步骤2/10
点击查看大图
25g面粉加入30g-35g清水,搅拌均匀,面糊为粗线条状;
-
步骤3/10
点击查看大图
直接磕入一个鸡蛋,搅打均匀;
-
步骤4/10
点击查看大图
搅打好的蛋糊里加入小米糊,继续搅打均匀;
-
步骤5/10
点击查看大图
拿漏网过滤一遍;
-
步骤6/10
点击查看大图
过滤好的面糊非常细腻,称流线状,所以面糊的水不能加多;
-
步骤7/10
点击查看大图
平底锅不粘锅刷一层油,开小火预热,舀一小勺面糊倒进去;
-
步骤8/10
点击查看大图
待一面完全凝固后,翻面煎至稍微的金黄色出锅就可以了;
-
步骤9/10
点击查看大图
非常柔软香甜的米饼完成了▼PS:我家孩子炒鸡喜欢吃,天天吵着要吃小饼!
-
最后一步
点击查看大图
来一张大图!
锅一定是提前预热,不然小饼会煎的不圆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-29
软香小米饼的相关分类
软香小米饼的相关推荐
-
红薯小米饼
25178人看过 -
养生点心小米糕
304522人看过 -
小米糕
2831235人看过 -
【宝宝辅食】 小米饼
33523人看过 -
补铁健脾养胃《红枣小米饼》
333360人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4939291人看过 -
小米糕
2199181人看过 -
金灿灿的小米饼#一道菜表白豆果美食#
274890人看过 -
柠檬小米饼干
141406人看过 -
水果奶昔(破壁机、便携榨汁机)
1753165人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2284844人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉蒸茄子
233967人看过