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焖鸡爪简单易学的做法

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焖鸡爪简单易学

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和姑姑学的

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10-30分钟 | 切墩(初级)

生鸡爪看人数，我的六七八只

、

白砂糖 1小勺

、

蒜头 3

、

姜一块

、

老干妈 1小勺

、

油适量

、

盐适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡爪去指甲，洗干净，焯水晾干。
步骤2/4 点击查看大图
剁蒜蓉，姜末待用。
步骤3/4 点击查看大图
开始了～热锅，放油、蒜、姜爆一下，放入鸡爪翻炒……然后放盐，放酱油，再炒。
最后一步点击查看大图
之后就放水焖，水量呢不要太多，不能淹没鸡爪，加入白糖（看个人爱好，我不喜欢甜，所以放一点点调味），翻炒。盖上盖子，焖焖焖～中途开盖翻炒一下，再焖。喜欢辣的，在准备起锅的时候放点老干妈，看个人口味。完了～KKK……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-29

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