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豆沙酥饼的做法

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豆沙酥饼

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食材清单加入采购清单

中筋面粉（油皮） 118克

、

清水（油皮） 160克

、

猪油（油皮） 39克

、

中筋面粉（油酥） 90克

、

猪油（油酥） 45克

、

豆沙馅 390g

、

白砂糖（油皮） 60克

、

蛋液

、

芝麻

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
分别将油皮和油酥材料准备好，揉成团，静置30分钟
步骤2/6 点击查看大图
分别将油皮和油酥肉成小团，静置5分钟
步骤3/6
揉好豆沙馅
步骤4/6 点击查看大图
将油皮用擀面杖擀成长条，包入油酥，揉成团，再擀成长条，折起如上图，静置10分钟
步骤5/6 点击查看大图
包入豆沙
最后一步点击查看大图
160度预热10分钟，烤30分钟，即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-29

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