不一样的鸡蛋饼
这样做的鸡蛋饼更适合宝宝的牙口，很容易咬的哦，平时我尽量给六六吃的多样化，希望他可以不挑食，营养均衡。
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步骤1/5
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自制的黑芝麻粉，做法如下，黑芝麻洗净，用平底锅炒熟，放入料理机打碎即可。作为辅食给宝宝吃也是非常好的，黑芝麻含钙量非常高的呢
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步骤2/5
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将面粉、黑芝麻粉、鸡蛋、盐，依次放入碗用筷子搅成糊状，搅拌致无面粉颗粒，再加一点点水。注意顺序，这样的顺序搅拌出来的面糊比较细腻，面糊不宜太稠，也不宜太稀。
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步骤3/5
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平底锅开中火烧热，倒面糊。可以倒在锅中间的部位，左手倒面糊，右手端起平底锅把晃动，使面糊均匀摊在锅底成圆形。初次做鸡蛋饼可能会有些生疏，这个步骤只要练习几次便可熟练掌握，加油
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步骤4/5
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两面煎熟即可出锅。翻面时候从边缘慢慢揭起，我用的不沾平底锅，翻起来无压力。
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最后一步
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出锅之后稍晾半分钟，卷成卷，用辅食剪剪成宝宝合适吃的形状即可。
鸡蛋饼建议一岁以上宝宝吃，因为有一定韧性，太小的宝宝吃了不容易消化。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-29
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