烤鸡心
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡心洗好,可将血管切掉,在每个鸡心上划两刀,方便入味!
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步骤2/4
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烧烤酱倒入50g,花椒用锅煸干压成碎,白糖,盐,孜然碎,黑胡椒碎倒入鸡心中!
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步骤3/4
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搅拌均匀,放冰箱冷藏腌制1-6小时!
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最后一步
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放入烤盘,建议铺一层硅油纸,180°中下层10分钟,取出,倒出汤汁,刷一层烧烤酱,在撒一些孜然粉,放入烤箱3分钟,取出即可!开吃吧您内!
小贴士
温度根据烤箱敏感度自己调控!我用的迷你烤箱!
盐的量可以自己调节,不过不建议放太多,少盐少油嘛,比较健康!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-29
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