小米南瓜蒸糕
。小米辣么营养的食物,我们却只知道煮粥!要是吃腻了怎么办?今天就教你做一道小米粥的升级版,主要有了大黄米的特殊香味,以前就喜欢老妈大黄米做的美食,不加糖宝宝吃很甜蜜,如果大人吃可加糖也可不加糖。大人当小零食,小朋友当早餐。好甜蜜的!
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材;
-
步骤2/10
点击查看大图
南瓜去皮切成小丁;
-
步骤3/10
点击查看大图
锅内加入适量开水,放入小黄米、大黄米、南瓜,开启煮粥模式;
-
步骤4/10
点击查看大图
红枣泡洗,上锅隔水蒸10-15分钟,去皮去核切小块;
-
步骤5/10
点击查看大图
米粥煮到粘稠的时候要边搅拌边煮,以免糊锅,煮到非常粘稠的状态,关火;
-
步骤6/10
点击查看大图
煮好的米粥冷却,淋入淀粉水搅拌均匀,最后加入红枣颗粒,搅拌均匀;TIPS1:淀粉加水的时候切不可加多,能够把粉拌均匀就可以;
-
步骤7/10
点击查看大图
模具刷一层食用油,拌好的米粥倒入模具;
-
步骤8/10
点击查看大图
覆一层保鲜膜,上锅隔水蒸20分钟;
-
步骤9/10
点击查看大图
蒸熟以后要拿掉保鲜膜冷却,切成你想要的大小块状就可以;TIPS2:大人吃最好放冰箱冷藏2个小时后,再切块;不仅口感好,切块会更漂亮!
-
最后一步
点击查看大图
完成了!好甜蜜好好吃。PS:我在还有余温就切块了,不太好切,就为了给孩子吃口热的,大人或是大宝宝吃最好冷藏后切块,不仅好切,口感更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-28
小米南瓜蒸糕的相关分类
小米南瓜蒸糕的相关推荐
-
零技巧、老幼皆宜的南瓜蒸糕
48368人看过 -
南瓜蒸糕#晒出你的团圆大餐#
86730人看过 -
小米这样做既可以当早餐,也可以当点心——小米蒸糕
25493人看过 -
青椒炒豆皮
298612人看过 -
糖醋排骨(附万无一失的糖醋汁配方)新手瞬间变大厨噢
13522179人看过 -
小米山药蒸糕
24914人看过 -
荞麦蒸糕
145396人看过 -
烤羊排 | 寒风迎大雪,滋补好食节
2441629人看过 -
快炒乌鱼片
234656人看过 -
#嗨fun暑假#超推荐的武汉热干面
123003人看过 -
辣炒鸭脚板儿
14016人看过 -
超简单的烤箱烤羊排
5353275人看过