清蒸扁鱼
我自己很喜欢吃鱼，但是赶时间还是清蒸的最快啦！
-
步骤1/5
点击查看大图
扁鱼一条，把鱼洗干净，记得肚子里面黑黑的东西不能留，再把鱼打花刀，淋上料酒，撒上盐和胡椒粉，用手给鱼按摩，让盐融化，在腌制15分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
把姜切块和丝，小米辣切碎，不吃辣的可以不放哦，把姜块丢进鱼肚子，姜丝铺在盘子和鱼身上，小米辣和蒜蓉也铺在鱼身上
-
步骤3/5
点击查看大图
放锅烧水，水烧开后放入鱼，之后大火六分钟，在小火煮三分钟，看鱼的大小可以适当的增减一到两分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
鱼蒸好后，淋上生抽 ，切好葱铺好
-
最后一步
点击查看大图
最后烧一锅热油，油开始冒烟就可以了，淋在鱼身上啧啧啧的在作响 这样一道简单美味的清蒸鱼就做好了
鱼不能蒸太久了不然鱼肉会老
油开始冒烟就可以了哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-28
清蒸扁鱼的其他做法
清蒸扁鱼的相关分类
清蒸扁鱼的相关推荐
-
白菜鲜虾面～鲜掉眉毛
92454人看过 -
#夏至日，大口吃面#番茄鲜虾面
148149人看过 -
西红柿炒西葫芦
1154036人看过 -
超级下饭的香煎豆腐块
1940260人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜，轻松享假期#
20686209人看过 -
古北香煎豆腐角
893277人看过 -
香煎豆腐
31617人看过 -
#解腻开胃就吃它#咖喱蛋包饭
120298人看过 -
#流感季饮食攻略#柚子茶
181515人看过 -
山药瘦肉粥 12M+
40194人看过 -
牛炖
74011人看过 -
西葫芦炒西红柿（酸甜好上手丨低脂低糖丨营养丰富）
107809人看过
