孜然鸡心
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步骤1/6
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将鸡心一分为二,洗去内在的积血;
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步骤2/6
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开水下锅,焯三五分钟,捞出;(能去掉鸡心多余的油脂和积血)
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步骤3/6
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葱姜蒜,下锅,酱油,耗油
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步骤4/6
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倒入鸡心,翻遍,加孜然,辣椒面,糖盐
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步骤5/6
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最后加圆葱,翻炒,出锅
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最后一步
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温馨提示:最好用辣椒面,
1.喜欢吃老点的,可以多焯会;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-28
孜然鸡心的其他做法
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