养生鸡腿粥|一厨作
浏览 2.2万 · 收藏 68 · 学做 1
将做法保存到手机
自打入了这一行,很多朋友都会问道我一个问题,珐琅锅到底哪好?到底能做啥?每每我都欲言又止,原因很简单,我说都能做大家不相信,我说都不能做显得我很气人,所以用带骨鸡腿做出的养生鸡肉粥,再次向大家展示了,只用焖放就能让糯米开花的技能!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
1.糯米洗净沥干,放置半小时。鸡肉用开水汆烫,直到肉变色,捞出用冷水冲凉,擦干备用
-
步骤2/3
点击查看大图
2.锅中倒入5杯水,将泡好的糯米、鸡腿、料酒、盐、蒜末、姜末、红枣、枸杞同时加入,开中火炖煮。待沸腾后,将锅中食材充分搅拌均匀,盖上锅盖,以微弱的小火煮20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
3.关火后,盖盖焖放20分钟,最后用盐和白胡椒粉调味即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-28
换个做法
鸡腿粥的相关分类
鸡腿粥的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#益气补血,健脾养胃山药乌鸡汤
330806人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤
10581747人看过 -
平底锅煮米饭--
124053人看过 -
胡萝卜鸡腿煲
15620人看过 -
不塌陷不开裂的戚风杯子蛋糕(12连原味杯子蛋糕)
64173人看过 -
汤鲜味美的青菜鸡蛋猪肉汤,好喝到舔盆底#美食说出“新年好”#
175721人看过 -
红烧筋头巴脑
51877人看过 -
分享#冬日火锅#乌鸡菌菇之药膳火锅
12601人看过 -
自制冰糖葫芦
4486336人看过 -
蒸米饭 #好吃不上火#
2264942人看过 -
#秋日养生这样吃#鱼头豆腐汤
212936人看过 -
山药乌鸡汤
168576人看过