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法棍。

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面包君0824

喜欢面包的人应该都是很喜欢法棍的。
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1小时以上   |   掌勺(高级)
高筋面粉 250g
、
温水 160ml
、
老面(高粉25水25酵母1提前一天准备) 50g
、
盐 5g
、
酵母 2g
、
麦芽糖 5g
烹饪步骤
小贴士

1.烤箱要提前二十分钟预热。 2.烤的第五分钟，十分钟用喷壶喷两次水，制造水蒸气。 3.划口子很重要，划浅了容易裂开。可以多划几次。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-28

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