肉圆子
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步骤1/6
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猪肉用烧水穿一下,洗净。
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步骤2/6
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将洗净的猪肉切成块,再切成丁型。
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步骤3/6
忘记拍照了,将切成丁的猪肉用刀切成肉泥状,或者用搅拌机打成泥。
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步骤4/6
将肉泥装入容器中,加入喜欢的调料,可以按自己喜欢的口味放。
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步骤5/6
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用手取适量大小的肉泥,搓成原型,放入七至八成热的油锅内,炸至金黄色。
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最后一步
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香香的手工肉圆子就完成了。
注意哦,喜欢吃嫩点的朋友,鸡蛋可以多放几个,喜欢吃老一点的肉圆子,鸡蛋就少放点,两种方法口味都不错哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-28
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