培根炒圆白菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
培根切宽片，蒜剥开切片，圆白菜用手撕成片（不要用刀），洗净，沥干水。
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步骤2/4
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坐锅热油，放培根炒至变色。（油不要太多，培根会炒出油）
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步骤3/4
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把培根拔到一边，放蒜片炒出香味。
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最后一步
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放圆白菜炒至变软，加少许水，加盖焖1-2分钟，加盐，出锅。
小贴士
培根有盐味，加盐要适量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-03-15
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