辣椒蛋饼
浏览 96498 · 收藏 408
将做法保存到手机
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
葱洗净切小丁,把葱白分离开。
-
步骤2/4
点击查看大图
青椒洗净去籽,切碎。
-
步骤3/4
点击查看大图
打蛋,搅拌至起泡后加入适量盐、鸡精及切好的青椒碎片和葱青,继续搅拌,直到鸡蛋和青椒均匀。
-
最后一步
点击查看大图
平底炒锅大火烧热,加入适量猪油,待猪油完全化开后,均匀撒入葱白,紧接着用画圈的方式均匀的倒入混合好青椒的鸡蛋,保持大火,转动锅底,让鸡蛋自由散开,待鸡蛋底部成型后,颠锅,注意力道,使蛋饼180度翻转。继续转动锅底让蛋饼另一面均匀受热。两面呈金黄色后起锅装盘。
小贴士
锅要选择平底的,注意火候的掌握。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-28
换个做法
辣椒蛋饼的其他做法
辣椒蛋饼的相关分类
辣椒蛋饼的相关推荐
-
#养生打卡#韭菜炒鸡蛋
176649人看过 -
红烧茄子
71285558人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9778813人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16340240人看过 -
快手香酥虾
13157224人看过 -
韭菜炒鸡蛋
16203人看过 -
猪肉白菜炖粉条
2021903人看过 -
葱香发面饼
1759071人看过 -
宫保鸡丁
48348人看过 -
宫保鸡丁
7863283人看过 -
#秋天怎么吃#酱油炒饭
2612111人看过 -
铁锅开锅
86424人看过