西红柿鸡蛋炒油麦
本来中午想炒个西红柿鸡蛋的,后来发现冰箱里还有一点昨天烧油麦剩的一点油麦,就一起炒了,你别说还挺好吃的
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步骤1/13
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西红柿洗干净切块
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步骤2/13
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油麦洗干净切段
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步骤3/13
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鸡蛋放少许醋打散
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步骤4/13
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炒好放碗里备用
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步骤5/13
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油锅放葱、蒜煸出香味
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步骤6/13
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放入西红柿煸炒
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步骤7/13
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放入油麦继续翻炒
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步骤8/13
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放酱油
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步骤9/13
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料酒
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步骤10/13
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煸炒一下放入鸡蛋
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步骤11/13
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盖上盖子闷一下
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步骤12/13
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放淀粉和香油放水(这个是省事的做法,你也可以把淀粉用水稀释,最后再放香油。)
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最后一步
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倒入锅里收汁,美味的西红柿鸡蛋炒油麦就完成了
鸡蛋放一点醋会更好吃,但不要放多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-28
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