香炒猪皮
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烹饪步骤
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1 新鲜猪皮放入冷水里煮五分钟2 将煮好的猪皮放入温水里,放姜片,八角,料酒,小火慢煮。待猪皮用筷子可以戳烂,盛起,用凉水洗一下,切成条形3热锅放油,放大葱辣椒炒香,放猪皮微炒放盐生抽,炒至猪皮微卷就好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-28
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