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酱油鸡的做法

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酱油鸡

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1小时以上 | 配菜(中级)

仔鸡一只

、

大葱段两段

、

老抽半碗

、

生姜几片

、

生抽半碗

、

花椒少许

、

食盐少许

、

料酒少许

、

大料一块

、

香叶两片

、

桂皮一小片

、

白水两碗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把所有调料放在锅里烧开
步骤2/5 点击查看大图
等所有调料烧开，把鸡放在锅里
步骤3/5 点击查看大图
翻一下，盖盖儿用最小火煮半小时
步骤4/5 点击查看大图
然后反面，关火再泡半小时
最后一步点击查看大图
拿出来切块

小贴士

注意火候

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-28

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