排骨时蔬焖饭宝宝健康食谱

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这道主食，有饭、有菜，一锅端可以说是最便捷的懒人菜谱反正自己喜欢什么就搁什么用电饭锅制作，也不用担心火候的问题米饭吸足了汤汁、软烂可口、晶莹剔透不知不觉中，孩子就吃了一大碗啊！一个人带娃，经常没有精力炒菜做饭像我这种既想让娃吃的好、又想省事儿的人做它最适合啦！今天的排骨焖饭口感比米饭软，特别简单，也特别下饭。只需要提前把食材准备好，剩下的事情交给电饭煲就可以了。 1岁半左右的宝宝，牙齿基本有12颗了，是一个强化咀嚼和吞咽的时期，这种焖饭是不错的选择。虽说是很简单很快手的焖饭，但是营养丰富，蛋白质、维生素、碳水化合物全有了。

食材清单加入采购清单

肋排 6-7块

、

四季豆 30克

、

胡萝卜 50克

、

土豆 70克

、

玉米 20克

、

大米 2杯

烹饪步骤

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参考月龄：18个月以上食材准备：肋排6-7块、四季豆30g、胡萝卜50g、土豆70g、玉米20g、大米2杯烹饪时间：40分钟推荐指数：★★★★★
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胡萝卜洗净，去皮切成小块。四季豆摘洗干净、去掉筋膜，也切成小块。
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土豆洗净去皮，切成小块备用。
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排骨提前在清水中浸泡15-20分钟去掉血水，冲净后放入锅中，加入适量冷水和2片生姜，水煮开后捞出排骨，沥干水分。
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平底锅烧热，倒入适量食用油，倒入切好的食材翻炒2-3分钟。
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加入排骨翻炒均匀。
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加入少许盐调味。
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还可以加入1-2滴酱油，继续翻炒3分钟左右即可。
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大米淘洗淘洗2遍即可，加适量水，放入电饭锅中，倒入炒好的食材，搅拌均匀。大米可以提前洗净浸泡半个小时，加的水量与平时蒸米饭差不多。
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用标准蒸饭模式煮好，然后焖10分钟。
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焖好的排骨饭，搅拌均匀就可以盛出来啦。连肉带饭，幸福的一碗！还可以在上面洒少许黑芝麻，一起给宝宝吃。