香菇莴笋油面筋
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第一次尝试用油面筋炒菜,果然不负众望,味道棒棒哒!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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香菇切片
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步骤2/5
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莴笋切片,用盐淹一下出水就好了
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步骤3/5
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由于做红烧肉了,所以就用五花肉炒菜了,瘦肉最好
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步骤4/5
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用筷子把油面筋扎眼,然后用热水浸泡,再挤干水分
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最后一步
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先葱姜爆香,然后下肉翻遍,加生抽,莴笋炒五分熟下香菇,都炒熟后下面筋,继续翻炒,加盐出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-27
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