是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

无油美式滑炒蛋

浏览 17232 · 收藏 174

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

关于鸡蛋的做法，我们没出100种，也出50种了，今天就教大家怎么做北非蛋。其实我也不知道为什么这个叫北非蛋，查了一下，北非也没多少人吃这个蛋啊，但是不管啦，好吃就行了，查那么多干嘛。

食材清单加入采购清单

黄甜椒 1个

、

红甜椒 1个

、

洋葱半个

、

各色坚果 1把

、

香菜 1把

、

盐

、

黑胡椒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把洋葱、黄甜椒和红甜椒切丁。这里告诉大家一个切洋葱切丁的好方法，先把洋葱纵切，底部不要切断，然后再横切，就能轻松切出洋葱丁了。这是纵切
步骤2/5 点击查看大图
这是横切
步骤3/5 点击查看大图
平底锅加油，等油热了之后把切好的蔬菜丁入锅内翻炒，撒适量盐，炒到洋葱丁微微变软。
步骤4/5 点击查看大图
在蔬菜上用铲子掏三个洞，打三个鸡蛋进去，撒点黑胡椒，盖上盖子焖一会儿
最后一步点击查看大图
等蛋白凝固就好了，再撒上香菜和坚果，我用了南瓜子和核桃仁，非常好吃。成品图就是上面那样了，这个菜主要是颜值特别高，一上桌别人都会觉得你是大厨，特别有成就感。

小贴士

新浪微博@咕噜爱吃，微信搜索咕噜生活家，订阅更多健身美食

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-27

换个做法

滑炒蛋的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹蘑菇汤腌萝卜萝卜丸子更多

滑炒蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许