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蜜汁叉烧

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莉的烘焙小屋

偶然想到叉烧，闲来无事，研究一番，原来叉烧就是用猪肉做的，猪肩膀上的肉……拜托妈妈去菜市场帮我买来，今天露一手，还是做给妈妈吃，因为妈妈帮我带娃，很辛苦!
食材清单 加入采购清单
猪肩膀肉 250G
、
白砂糖 1勺
、
生抽 3勺
、
白酒 1勺
、
蚝油 2勺
、
叉烧酱 2勺
、
老抽 1勺
、
盐 少许
、
生姜 4片
烹饪步骤
小贴士

肉不能切太厚，不然很难煎熟 老抽不能放多，颜色太重

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-27

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