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千层蛋糕的做法

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千层蛋糕

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10~30分钟 | 配菜(中级)

班戟粉 150g

、

凉开水 330ml

、

细砂糖 30g

、

蛋 4个

、

奶粉 30g

、

巧克力粉 5g

、

淡奶油 500ML

、

糖 15g

、

草莓 10颗

、

色拉油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将班戟粉、凉白开、奶粉、细砂糖、鸡蛋混合，搅拌均匀，过滤后分一半加入巧克力…色拉油在平底锅上轻轻抹一层，完后将面糊均匀倒入，待气泡，可以翻一面
步骤2/4 点击查看大图
千层做好后，切水果，淡奶油打成5分时加入白糖，直至打成固状奶油
步骤3/4 点击查看大图
一切就绪
最后一步点击查看大图
一层千层、一层奶油、一层水果叠加…完成✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-27

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