汉堡
微信搜索关注公众号“恬萝姑娘”“tianluo-guniang”和我一起玩转厨房,乐享美食哦! 各种欢迎分享到朋友圈哈! 有什么合作和转载需求,请直接后台或者文末留言~ 冬天就喜欢玩面团,可以凹出来各种造型,搭配各种辅料立刻就变身高大上的早餐好选择~比如刷上一点蛋黄,做一个乖乖巧巧的圆顶造型,切开之后加入什么生菜奶酪番茄和肉肉肉肉,立刻就成了快餐中的霸主——汉堡~ 自己做更健康哦~
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步骤1/10
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90g牛奶,稍微温热一下
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步骤2/10
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加入20g蜂蜜,完全化开
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步骤3/10
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牛奶加入到200g提前过筛的高筋面粉中
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步骤4/10
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加入30g鸡蛋液
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步骤5/10
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揉成面团,后放入黄油继续揉到完全阶段
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步骤6/10
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先放到温暖的地方进行第一步发酵
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步骤7/10
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整形成圆形,放到模具里面进行二次发酵
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步骤8/10
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在发酵好的面包胚表面刷上一层蛋黄液
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步骤9/10
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预热好的烤箱,上下火中间层,170度15分钟即可
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最后一步
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等面包坯冷却下来就可以切开加各种配料啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-27
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