南瓜面包(紫薯椰蓉馅)
喜欢买老南瓜蒸着吃或者做馒头和面包,为了消耗家里的老南瓜和紫薯,就整了这个面包,样子好看,又能让孩子吃进更多的粗粮!
-
步骤1/10
点击查看大图
老南瓜蒸熟取肉,和高粉、水、糖盐、酵母揉至出膜,再加入黄油继续揉至薄膜,盖上保鲜膜发酵至两倍大
-
步骤2/10
点击查看大图
发酵期间准备夹馅,紫薯蒸熟去皮捣碎,如果太干可以加点牛奶,黄油隔水融化,紫薯椰蓉黄油一起拌匀即可
-
步骤3/10
点击查看大图
发酵好的面团分割成40g一个的面团滚圆松弛10分钟,把面团擀成三角形,中空放紫薯馅
-
步骤4/10
点击查看大图
从长的一侧开始卷,最后收口收紧,是不是很像一个胡萝卜的形状?
-
步骤5/10
点击查看大图
整形好的面包放烤盘入烤箱二发,放两碗水,看到差不多两倍大就可以了,180度20分钟,注意上色有点加深就盖锡纸!
-
步骤6/10
点击查看大图
尾部用青椒装饰一下,就是一个小胡萝卜了!
-
步骤7/10
点击查看大图
我还做了一些圆形的,撒上粉,也很可爱吧?
-
步骤8/10
点击查看大图
上面的图案看你自己喜欢了
-
步骤9/10
点击查看大图
中间的紫薯馅我没放糖,喜甜的可以加少量白糖,椰蓉很香
-
最后一步
点击查看大图
早上就是一顿美味早餐了,方便又,美味!
1.我用的农家粉,吸水性差一点,你们用金像的话还要加水
2.夹馅可以不夹,也可以换成你自己喜欢的东西,没有限制!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-27
南瓜面包的其他做法
南瓜面包的相关分类
南瓜面包的相关推荐
-
杏鲍菇牛肉粒
57929人看过 -
麻薯面包
17514031人看过 -
椰蓉馅(爱和自由配方)
536106人看过 -
南瓜面包
89252人看过 -
消耗糯米粉的小甜点
93529人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16535753人看过 -
#换着花样吃早餐#懒人版南瓜馒头豆沙包
3878257人看过 -
南瓜馒头-松软香甜
1847874人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#不加一滴水的南瓜馒头
270850人看过 -
#美味开学季#一次发酵:南瓜馒头
136160人看过 -
金沙奶黄椰蓉馅-无吉士粉低糖版
148439人看过 -
火龙果欧包
12463人看过