南瓜面包(紫薯椰蓉馅)
喜欢买老南瓜蒸着吃或者做馒头和面包,为了消耗家里的老南瓜和紫薯,就整了这个面包,样子好看,又能让孩子吃进更多的粗粮!
-
步骤1/10
点击查看大图
老南瓜蒸熟取肉,和高粉、水、糖盐、酵母揉至出膜,再加入黄油继续揉至薄膜,盖上保鲜膜发酵至两倍大
-
步骤2/10
点击查看大图
发酵期间准备夹馅,紫薯蒸熟去皮捣碎,如果太干可以加点牛奶,黄油隔水融化,紫薯椰蓉黄油一起拌匀即可
-
步骤3/10
点击查看大图
发酵好的面团分割成40g一个的面团滚圆松弛10分钟,把面团擀成三角形,中空放紫薯馅
-
步骤4/10
点击查看大图
从长的一侧开始卷,最后收口收紧,是不是很像一个胡萝卜的形状?
-
步骤5/10
点击查看大图
整形好的面包放烤盘入烤箱二发,放两碗水,看到差不多两倍大就可以了,180度20分钟,注意上色有点加深就盖锡纸!
-
步骤6/10
点击查看大图
尾部用青椒装饰一下,就是一个小胡萝卜了!
-
步骤7/10
点击查看大图
我还做了一些圆形的,撒上粉,也很可爱吧?
-
步骤8/10
点击查看大图
上面的图案看你自己喜欢了
-
步骤9/10
点击查看大图
中间的紫薯馅我没放糖,喜甜的可以加少量白糖,椰蓉很香
-
最后一步
点击查看大图
早上就是一顿美味早餐了,方便又,美味!
1.我用的农家粉,吸水性差一点,你们用金像的话还要加水
2.夹馅可以不夹,也可以换成你自己喜欢的东西,没有限制!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-27
南瓜面包的其他做法
南瓜面包的相关分类
南瓜面包的相关推荐
-
南瓜面包(面包机版)
398922人看过 -
#中小学生营养餐#养胃健脾的粗粮早餐~奶香玉米面小馒头
161327人看过 -
苹果馅南瓜面包(电饭煲)
411339人看过 -
巧克力面包
1137425人看过 -
一只馒头的华丽转身之粗粮细吃【黄金荷叶饼】
76844人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5068307人看过 -
自制猪肉松
3246675人看过 -
南瓜面包
168763人看过 -
奶香小面包
63630355人看过 -
#美味开学季#一次发酵:南瓜馒头
138277人看过 -
爆浆的双重黑巧克力面包❗️新手友好零难度
34367人看过 -
巧克力面包
140433人看过