是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

家常焖鸡的做法

点击查看大图

家常焖鸡

浏览 4.6万 · 收藏 36 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

找点时间找点空闲，给家人做顿饭吧。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

童子鸡一个

、

葱姜蒜

、

大料花椒

、

香叶

、

生抽

、

老抽

、

糖

、

花生油

、

蚝油.料酒

、

花菇少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
童子鸡一个，把毛清理一下洗干净
步骤2/8 点击查看大图
剁好，水开加料酒抄一下
步骤3/8 点击查看大图
大蒜四瓣大葱两段八角2个姜一块切片干辣椒少许青花椒红花椒少许桂皮一片香菇切片
步骤4/8 点击查看大图
热锅凉油把调料炒香
步骤5/8 点击查看大图
加入鸡块炒至金黄
步骤6/8 点击查看大图
加入香菇继续翻炒，加入料酒，再加一勺酱油，加入适量的温水，小火焖20分钟左右，加点盐，再放入一小勺糖调味
步骤7/8 点击查看大图
开火继续收汁，炒到汤汁几乎没有，就可以了
最后一步点击查看大图
加少许香菜点缀出锅即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-27

换个做法

家常焖鸡的其他做法

家常焖鸡的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜丸子腌萝卜萝卜汤萝卜更多

家常焖鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许