蚕豆火腿焖饭
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喜欢焖饭,不仅仅是因为它简单。几种食材的搭配,可以做到营养均衡,食材搭配的选择,又可以满足人们对味道的喜好!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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大米和糯米提前用清水浸泡6—8小时。蚕豆去皮洗净。
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步骤2/5
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火腿切小丁,肥瘦分开。
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步骤3/5
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锅中油热后放肥火腿爆香。
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步骤4/5
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再加瘦的和蚕豆炒片刻。
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最后一步
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再将泡好的米倒入,加盐和蚝油调味后,盛到电饭煲里,加水(比平时煮饭时少点),开煮饭模式,煮好即可。
小贴士
煮饭时水要少加点,刚没过米一点就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-27
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