糖醋藕丁
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莲藕是女儿比较喜欢的蔬菜，排骨炖藕，炸耦合，呛藕片都喜欢，就连吃饺子都必须是藕肉馅儿的。像女儿这种纯肉食性爱好者来说，能有一种如比喜欢的蔬菜，实数不易。 但看看女儿日益丰硕的身材，我不得不把肉从女儿的食谱中渐渐减少，这不，一道纯素食的莲藕菜式诞生了。没想到女儿还很喜欢！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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莲藕去皮，切丁，洗净，控水备用
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步骤2/5
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锅内放油，油热后放入藕丁翻炒
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步骤3/5
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加适量水，盖上锅盖闷炒几分钟
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步骤4/5
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放入生抽，蚝油，糖翻炒收汁
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最后一步
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出锅装盘，开始享用
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-26
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