快手黑胡椒牛排
欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份。 牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。
-
步骤1/12
点击查看大图
牛排自然解冻至褪冰,用托斯卡纳牛排腌料腌制一小时
-
步骤2/12
点击查看大图
洋葱一半切丁,一半切丝,胡萝卜和荷兰豆提前焯水
-
步骤3/12
点击查看大图
意面提前煮好备用
-
步骤4/12
点击查看大图
铁板烧热,加黄油融化
-
步骤5/12
点击查看大图
趁热放入牛排,转小火煎两面至自己喜欢的成熟度
-
步骤6/12
点击查看大图
平底锅放少许黄油,下洋葱爆香,然后倒入酷客壹佰黑胡椒酱料,加少许水稀释下
-
步骤7/12
点击查看大图
牛排摆好,趁铁板余热打入鸡蛋烫熟,蔬菜和意面摆盘,黑胡椒汁趁热浇在牛排上即可
-
步骤8/12
点击查看大图
成品
-
步骤9/12
点击查看大图
成品
-
步骤10/12
点击查看大图
成品
-
步骤11/12
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-26
黑胡椒牛排的其他做法
-
#奈特兰草饲营养美味# 香煎黑胡椒牛排
-
#入秋滋补正当时#黑胡椒牛排
-
#安佳食力召集,力挺新一年#秒杀西餐厅黑胡椒牛排意面
-
万能黑胡椒酱!自制黑胡椒汁 牛排酱 超简单快手
-
温泉蛋黑胡椒牛排------怪味熙
-
黑胡椒牛排—在家做出饭店的味道
黑胡椒牛排的相关分类
黑胡椒牛排的相关推荐
-
#解腻开胃就吃它#黑胡椒牛排
65194人看过 -
清蒸螃蟹
261404人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20873735人看过 -
糖醋排骨
329422人看过 -
竹笋卤肉#春天肉菜这样吃#
335476人看过 -
大骨汤
332607人看过 -
青椒凉拌阳荷
35410人看过 -
清蒸生蚝!!!
21288人看过 -
#轻食季怎么吃#鲜掉眉毛的竹笋炒肉
139549人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤
10546865人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#麻油炒三丝~
12255人看过 -
简单快速的下饭菜,什锦椒炒鸡蛋太好吃了!
9253人看过