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香煎马鲛鱼的做法

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香煎马鲛鱼

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一个喜欢吃鱼的小女孩

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10分钟左右 | 切墩(初级)

马鲛鱼肉两片

、

柠檬一个

、

少许盐

、

少许胡椒粉

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先在碟子上铺一层柠檬皮，撒少许盐，少许胡椒粉
步骤2/4 点击查看大图
然后放上用厨房纸擦干水分的鱼肉，再铺一层柠檬皮，撒上盐和胡椒粉，挤点柠檬汁。静置五分钟
步骤3/4 点击查看大图
把锅烧热，倒上花生油。热锅冷油这样能避免粘锅。煎至金黄翻面继续煎。两面金黄即可。
最后一步点击查看大图
装碟，挤一点柠檬汁在上面。香喷喷的鱼就煎好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-26

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