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麻辣饺子的做法

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麻辣饺子

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肉馅 1斤

、

小葱 5颗

、

饺子皮 50

、

白菜半颗

、

香菇 5-6个

、

鸡精，盐，胡椒粉（下猪肉馅）少许

、

鸡蛋 2个

、

韭菜一把

、

姜一块

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
青菜用清水浸泡10分钟，猪肉剁碎备用！！
步骤2/9 点击查看大图
青菜全部切小丁备用！！
步骤3/9 点击查看大图
肉里加2个鸡蛋，加姜泥，加入调料（鸡精，盐，胡椒粉）搅拌均匀！！
步骤4/9 点击查看大图
我是分成两种馅，这个是香菇白菜馅！！
步骤5/9 点击查看大图
这个是韭菜馅！！
步骤6/9 点击查看大图
包好啦，先下一锅吃掉！！
步骤7/9 点击查看大图
都飘起来后再煮3分钟！！
步骤8/9 点击查看大图
这是吃饺子的佐料（大蒜1瓣，酱油4勺，醋1勺，糖1勺，辣椒油1勺，鸡精、胡椒粉、花椒粉少许，香油几滴）
最后一步点击查看大图
饺子煮好捞起来放到调料碗里搅拌一下就可以开吃了！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-26

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