浓香西北臊子面
朋友来了一晚热腾腾的臊子面是冬天最好的礼物
-
步骤1/6
牛肉切丁5mm，加调味粉和鸡精适量腌制一下两分钟。
-
步骤2/6
胡萝卜，发泡木耳，豆腐，青椒切小丁4mm左右。
-
步骤3/6
热锅冷油，八成热油牛肉下锅煸炒。
-
步骤4/6
等牛肉快熟的时候加入胡萝卜翻炒，等胡萝卜炒的变软后加一次十三香和鸡精。再依次加入豆腐，发泡木耳，青椒翻炒。
-
步骤5/6
熬汤头。将臊子炒好，盛到盘子，留少许在锅内，加花椒煸出香味加入熬好的红油辣子和300ml水，大火熬煮五分钟，再添一次热水继续熬煮二十分钟。
-
最后一步
煮好面，放在碗里，浇上红油汤头和足量的臊子，美味的红油臊子面就这样做好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-26
西北臊子面的其他做法
西北臊子面的相关分类
西北臊子面的相关推荐
-
西北特色老虎菜
410869人看过 -
西北拉条子
92686人看过 -
白菜炖粉条 #好吃不上火#
2105222人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2309423人看过 -
#吃出健康，解决假胖#解腻瘦身山楂酱 （更细腻）
188754人看过 -
西北炒饼
45768人看过 -
白菜炖豆腐
4131552人看过 -
西北人不能没有肉夹馍
7101人看过 -
山楂汁#舌尖上的乡村同款美食#
168880人看过 -
西北家常揪面片
67462人看过 -
山楂酱#舌尖上的乡村同款美食#
167532人看过 -
西北名食千层蒸饼
77379人看过
