烤鸡
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因为家里没有太多调料,所以所以我是随意放的。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡腌制好一夜。如果当天做,就抹盐多一些,用牙签在鸡身上扎来扎去,腌制3小时以上。烤制时,把土豆,胡萝卜、洋葱、橘子,放入鸡肚子。用牙签扎好。把口封起来,我是用牙签,在屁股开口处,用橘子皮罩住,牙签固定。
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步骤2/3
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剩余的其他配菜切块,放入盐,黑胡椒搅拌均匀即可。
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最后一步
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加盐的配菜垫底,烤箱下层200度90分钟。如果想干一些可加时间。看到鸡上色可翻面,2面上色后可盖锡箔纸。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-26
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