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炸土豆丸子的做法

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炸土豆丸子

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10-30分钟 | 掌勺(高级)

土豆 500g

、

黑胡椒粉 5g

、

淀粉 20g

、

盐 5g

、

葱少许

、

鸡蛋 1个

、

油多量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将去皮的土豆切成块状清水洗去淀粉放入蒸锅蒸20分钟
步骤2/10 点击查看大图
蒸熟捞出
步骤3/10 点击查看大图
压成土豆泥
步骤4/10 点击查看大图
放入胡椒粉盐
步骤5/10 点击查看大图
鸡蛋一个
步骤6/10 点击查看大图
玉米淀粉适量
步骤7/10 点击查看大图
揉成小团子
步骤8/10 点击查看大图
油烧开下过炸待飘起变色出锅即可
步骤9/10 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-26

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