盐水白虾
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烹饪步骤
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步骤1/5
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姜切片,锅中放水,加姜片、盐煮。
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步骤2/5
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烧水时把白虾用水冲洗,稍沥水。
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步骤3/5
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水煮开,放白虾,用筷子淘几下,保证受热均匀。
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步骤4/5
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再次煮开放黄酒,转小火2分钟,关火。
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最后一步
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葱切葱花,放碗中,把煮好的白虾盛入葱花碗中拌匀。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-15
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