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清香不油腻：欧式罗勒烤鸡全腿

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莉莉菲

【你若不关心时政便不看新闻；不关心风月便不看小说；但若关心生活和美食，请关注我的微博@莉莉菲 ，我们来聊聊】 咬一口，外焦里嫩，清香别致，记忆瞬间回到雅典的那顿烤鸡晚餐。 以前总爱奥尔良烤鸡，但慢慢发现甜腻过头，后来换过迷迭香和百里香，又觉得味道太重，还是罗勒更得我心。
食材清单 加入采购清单
鸡全腿 2只
、
盐 适量
、
鸡粉 适量
、
橄榄油 适量
、
罗勒碎 适量
烹饪步骤
小贴士

1、腌制时间越长越入味，若时间允许，最后隔夜腌； 2、用了温度计后发现烤箱的温度低30度，所以请根据自己的烤箱温度自行调节，但烤肉一般要过200度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-26

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