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手抓羊肉饭套餐的做法

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手抓羊肉饭套餐

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羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高。羊肉与猪肉忽和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。营养价值很高哦~

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30-60分钟 | 切墩(初级)

羊肉 250克

、

萝卜 200克

、

洋葱 50克

、

胡萝卜 50克

、

红枣、枸杞适量

、

葡萄干 10克

、

姜片 2片

、

蚝油 10克

、

生抽 10克

、

料酒 17克

、

盐 2克

、

孜然适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将食材洗净切小块准备好
步骤2/12 点击查看大图
将切好的150克羊肉、200克萝卜、生姜丝放入内胆里，加入枸杞红枣
步骤3/12 点击查看大图
加入水400ml,盐2克，黄酒10克
步骤4/12 点击查看大图
将胡萝卜、洋葱切好放入内胆里
步骤5/12 点击查看大图
将剩余的100克羊肉放入装有米的内胆里
步骤6/12 点击查看大图
倒入切好的胡萝卜洋葱，加入葡萄干、蚝油、生抽（之前备好的量），7克料酒，倒入适量的孜然
步骤7/12 点击查看大图
加入150ml左右的水
步骤8/12 点击查看大图
往底座添加约300ml（max水位线）的水。
步骤9/12 点击查看大图
将手抓羊肉饭置于内胆的上方
步骤10/12 点击查看大图
扣上中环，放上羊肉萝卜汤
步骤11/12 点击查看大图
所有食材都放好后，盖上盖子
最后一步点击查看大图
打开app操作，选择煮，30分钟，启动。

小贴士

羊肉最好焯水去腥哟~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-26

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