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无需发酵的红糖馒头｜太阳猫早餐

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小时候特别讨厌白馒头，因为觉得嚼起来没有什么味道，可以让小时候的我吃下的馒头就只有玉米馒头和红糖馒头了，味道相对比较浓郁香甜。今天的红糖馒头，不需要发酵，做法简单，按喜好加点蜜豆会更好吃哟。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉 250g

、

红糖 100g

、

泡打粉 6g

、

小苏打 1g

、

温水 125g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
加入面粉、泡打粉、小苏打一起搅拌均匀
步骤2/4 点击查看大图
红糖水调匀，加入面分中，揉成面团
步骤3/4 点击查看大图
分成几个小剂子，放到容器中，水开后中火蒸20-30分钟。
最后一步点击查看大图
完成啦，取出后可以直接吃

小贴士

这个馒头是专门为不会揉面发面的小婊贝们准备的哦，而且没有漫长的发酵时间。红糖水在化开的时候不用拼命搅拌，里面有些颗粒没有问题的，夹在馒头里非常好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-26

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