冬日热饮【棉花糖热可可】
平安夜加了一天班，一回家就摊在床上，灯也不想开。刷朋友圈，看到大家各种出去浪，想想自己显得有点凄凉。 想起家里还有朋友送的黑巧，掏了瓶早餐喝的牛奶，之前做牛轧糖还剩了些棉花糖。于是爬起来，给自己煮了杯热可可 生活还是需要一些仪式感的 冬天给自己一杯热饮，甜品确实可以带给人心灵的抚慰 圣诞快乐，虽然已经过去
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步骤1/5
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准备好食材，巧克力、棉花糖、牛奶
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步骤2/5
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普通纯牛奶一盒，我做的一个人的量，一盒就够了，不同的量可以自己按比例加
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步骤3/5
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牛奶放进奶锅里煮，文火加热，不要太热或者太凉，牛奶热好了把巧克力掰碎丢进去煮化。不停搅拌
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步骤4/5
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巧克力差不多融化后装杯，堆上棉花糖，拿一小块巧克力 用削皮的刨子刨一些巧克力碎在上面装饰
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最后一步
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完成，是不是很简单！
1.我用的77%的黑巧，不要用其他口味的巧克力，基本70%以上的黑巧都可以
2.不要加糖，用的黑巧和纯牛奶，几乎不会太甜我，不过棉花糖有增加甜味的作用，按照个人口味，喜欢甜一些可以多加点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-26
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