【无花果椰枣燕麦饼】
方子自配,分量:16个。很大,比手掌大,我分了两盘烤,每盘8片。如果做得小一点可以做32片,不过就要分很多炉烤了。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
如图示是无花果干和椰枣 ←因为可能有人问是啥就拍了张
-
步骤2/14
点击查看大图
果干加一些分量内的自发粉裹匀后切碎备用裹粉是因为这样不粘连,否则切完还是会坨在一起,不好分开
-
步骤3/14
点击查看大图
无盐黄油和有盐黄油隔热水融化
-
步骤4/14
点击查看大图
加白砂糖和红糖搅匀
-
步骤5/14
点击查看大图
加入鸡蛋充分搅匀
-
步骤6/14
点击查看大图
搅匀之后的样子有些小黑点,那是有点点结块的红糖
-
步骤7/14
点击查看大图
筛入自发粉,翻拌均匀。不要划圈搅拌,避免出筋【补充】自发粉是已经含有膨松剂的面粉,成分接近于低粉+泡打粉组合起来。如果没有的话可以用低粉加泡打粉来代替,泡打粉的添加量约为低粉重量的2%-4%
-
步骤8/14
点击查看大图
加入即食燕麦片和之前准备好的果干碎拌匀
-
步骤9/14
点击查看大图
用勺子挖一团面糊,另一个叉子帮忙把勺子上的面糊推到锡纸上
-
步骤10/14
点击查看大图
然后用勺背把面糊压扁,成比较薄的圆片状
-
步骤11/14
点击查看大图
送入预热好175℃的烤箱中上层烤12分钟即可(我的烤箱只有单上管,普通上下管烤箱的话放中下层比较好)
-
步骤12/14
点击查看大图
成品~
-
步骤13/14
点击查看大图
成品~
-
最后一步
点击查看大图
内部特写~
看这充满原始气息的画风就知道是存了特别久的
因为这款我真的很喜欢很喜欢很喜欢很喜欢...呃...吃
几年前大神从伦敦过来看我的那次给我喂食了两罐好贵的饼干
其中有一罐杂粮的里面就有无花果、椰枣和燕麦,我吃过就迷上了
然后,为了不花那么多钱也还可以有得吃,当然就决定自己做出来
那么这个就是成品,其实因为做出来的时候原品早就吃光了我没办法比较
但是我觉得这个已经很好吃很好吃很好吃了,所以我很满意很满意很满意
啊好像说得太激动了,所以我必须补充强调一下这只是我个人喜好
如果吃过以后觉得没有我说得那么好吃,也请千万保持理智,不要打我= =
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-26
无花果椰枣燕麦饼的其他做法
无花果椰枣燕麦饼的相关分类
无花果椰枣燕麦饼的相关推荐
-
快手香酥虾
13147063人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5797218人看过 -
#美味烤箱菜,就等你来做!#海苔仙贝
290513人看过 -
海苔拌饭#精致一人食#
131655人看过 -
柠檬巴斯克蛋糕#赏味舌尖上的法式浪漫#
152528人看过 -
茄汁大虾
31037672人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#板栗红豆汤
162141人看过 -
减脂又简单的白灼虾
220594人看过 -
蚝汁鲍鱼仔--内附处理活鲍鱼的方法
23100470人看过 -
简单又好吃的小云吞、馄饨
56391人看过 -
毛毛虫南瓜全麦排包
7317人看过 -
牛奶冰棒(简易版)
100819人看过