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面包机烤面包的做法

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面包机烤面包

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面包机是买原汁机送的，闲置大半年了，今天有空翻出来鼓秋鼓秋。

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1小时以上 | 配菜(中级)

高精面粉 300g

、

酵母 3g

、

糖 40g

、

盐 2g

、

花生油 20g

、

奶粉 15g

、

鸡蛋 1个

、

水 100g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
面包粉，酵母，普通白糖，鸡蛋，色拉油，盐，水，奶粉，大致就是这些。
步骤2/15 点击查看大图
先液体后固体的顺序依次放入面包机，先放鸡蛋。
步骤3/15 点击查看大图
然后放水，凉白开即可。
步骤4/15 点击查看大图
放色拉油，其实应该放黄油的，可惜我没提前准备
步骤5/15 点击查看大图
放盐。
步骤6/15 点击查看大图
面粉，如果成品想在500g,左右，那面包粉放300g即可。
步骤7/15 点击查看大图
酵母。
步骤8/15 点击查看大图
盖上盖子，设定甜面包，500g,中度烧色，接下来等着就行了。
步骤9/15 点击查看大图
开始自动和面了。
步骤10/15 点击查看大图
面团已经发起来了，感觉有之前的三倍大，已经有香味了。
步骤11/15 点击查看大图
烤好了。
步骤12/15 点击查看大图
出锅。
步骤13/15 点击查看大图
脆皮的，一屋子的奶香味。
步骤14/15 点击查看大图
软软的，香甜美味。
最后一步点击查看大图
忘记一步，在放入面粉后要放奶粉，我家没有奶粉，就用一包椰子粉代替了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-25

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