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甜玉米馒头的做法

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甜玉米馒头

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30–60分钟 | 切墩(初级)

面粉 450g

、

水 300

、

酵母 6g

、

玉米面 150g

、

糖 120g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
面包桶里放水（冬天用温水），然后是面粉、玉米粉、周围放糖，中间放酵母。选择发面程序，我用的是东陵面包机，9号键，耗时1:40。
步骤2/3 点击查看大图
面包机时间到了以后，拿出来揉面、排气、整形。
最后一步点击查看大图
冷水上锅，发火烧开，上汽以后，中火10分左右（按做的大小来安排时间，大的就多一两分钟，反之者少）关火闷五分就可以出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-25

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