玫瑰
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步骤1/9
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把紫薯洗净上锅蒸熟去皮用勺子压成泥状。
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步骤2/9
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把红薯洗净上锅蒸熟去皮用勺子压成泥状。
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步骤3/9
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将红薯泥放入白面里放上酵母加温水一起揉匀。等待发酵！
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步骤4/9
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将紫薯泥放入白面里放上酵母加温水一起揉匀。等待发酵！
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步骤5/9
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把三个同等面剂擀成皮状，如图叠在一起！
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步骤6/9
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然后如图对折。
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步骤7/9
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从边缘处卷起，卷完后立起来把花瓣整理一下，弄出玫瑰花的样子！
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步骤8/9
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就这样，凉水上锅蒸至15分钟！
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最后一步
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熟啦
擀皮时别擀的太薄，要不蒸出来不太好看！由于紫薯和红薯的含水量不同，所以和面时加水的多少要自己把握！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-25
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