肉炖海带冻豆腐
-
步骤1/8
点击查看大图
食材清洗一下,冻豆腐化开后把水轻轻挤掉。
-
步骤2/8
点击查看大图
调味的材料准备好。
-
步骤3/8
点击查看大图
小排焯水后取出洗干净滤干水。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中放油,放入生姜煸香。再放入小排中小火煎至两面金黄。
-
步骤5/8
点击查看大图
放入海带,蒜头在油里翻炒一下。放入冰糖三颗,料酒2勺,生抽1勺,老抽1勺。翻炒一下。
-
步骤6/8
点击查看大图
将炒锅内食材倒入电炖锅中,放入八角,桂皮,香叶,盐,鸡精,加少许水。(因电炖锅里水基本很少会蒸发掉,所以水不要太多)
-
步骤7/8
点击查看大图
炖10—15分钟左右,将食材翻一下,让其吸饱汤汁,再把冻豆腐切方块,码到汤中,煮20分钟左右即可保温(中间可以打开把豆腐小心翻一下),再焖一会儿就好了。
-
最后一步
点击查看大图
完成。
喜欢吃辣的或者口味更重的,可以放干辣椒,花椒,或者其他香料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-25
肉炖海带冻豆腐的其他做法
肉炖海带冻豆腐的相关分类
肉炖海带冻豆腐的相关推荐
-
红萝卜羊肉馅水饺
63572人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3481053人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25531501人看过 -
红烧冻豆腐
13853人看过 -
好吃不胖的西兰花木耳炒火腿
6014182人看过 -
咖喱鸡肉饭
14525124人看过 -
爆炒鸡胗
1418598人看过 -
小朋友们也能吃的水煮牛肉~
346410人看过 -
㊙️秘制咖喱鸡肉饭,好吃到舔盘子 #美食视频挑战赛#
6563138人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18285731人看过 -
清炒土豆丝
21988人看过 -
凉拌茄子
21195722人看过