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红烧肉末豆腐丁

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我是罗莉姐姐

这道菜是妈妈最喜欢的家常菜，开胃又下饭，对于都市里吃惯大鱼大肉的朋友，这道菜是素食和荤食的相结合，肉末的加入，使得荤素搭配合理，蛋白质丰富...
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
水豆腐 3小块
、
瘦肉 1两
、
干辣椒 少许
、
小红椒 少许
、
蒜末 少许
、
新鲜蒜 1根
、
姜丝 少许
、
盐 一小勺
、
老抽、生抽 少许
、
蚝油 少许
烹饪步骤
小贴士

1、翻炒的过程，切记不要用力过猛，容易把豆腐块翻碎 2、为防止粘锅，先把锅烧热在加入油、

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-25

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