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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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鸡翅是很多人喜欢吃的，也是我家宝贝女的大爱，鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白，还具有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。鸡翅的做法很多，但我家宝贝女最爱吃的是可乐鸡翅，每次啃着它就会乐呵呵并“嗯妈妈这个好好吃哦”，以前女儿在身边时我也经常做给她吃，我女儿也喜欢吃火腿肠，今天我把小火腿也加在一起做的可乐鸡翅味道超级好哦！女儿可喜欢了，孩子吃得高兴了我就开心了。

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30–60分钟 | 配菜(中级)

可乐 1小瓶（500ML）

、

鸡翅 5根

、

小火腿肠适量

、

生姜片 5片

、

大蒜头一棵

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
.准备好原材料；鸡翅洗净切好，再切好五片姜片，蒜头剥好洗净备用。
步骤2/8 点击查看大图
.冷水下锅放入姜片将鸡翅掉一下，水开鸡翅变色后捞起沥干水备用。
步骤3/8 点击查看大图
.烧热锅放少许油，关小火将小火腿入锅煎出香味外皮全变诱人的红色起锅装碗备用。
步骤4/8 点击查看大图
.油锅倒入鸡翅，加入蒜头翻炒，炒至鸡翅出香味。
步骤5/8 点击查看大图
.加入事先煎好的小火腿。
步骤6/8 点击查看大图
.再倒入适量的可乐，要没过鸡翅多一点。（我这瓶可乐没倒完）
步骤7/8 点击查看大图
.加盖中火焖煮十分钟。
最后一步点击查看大图
.揭盖加入盐，大火收汁即可。（不要收太干了留点汤汁味更好）

小贴士

大火收汁不要收太干了留点汤汁味更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-25

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